お知らせ

2月 ビジョン推進会議報告

2024.3.3

■開催日:2月8日(木) 10:00~12:00
■場 所:コープ自然派奈良会議室&オンライン
■参加者:チーム・地区くらぶ15団体中12団体、理事12名中10名、事務局2名

□主な議案
①企画書承認 ②連合商品委員会東海アンバサダー報告(おとうふ工房いしかわ) 
③ 年度末活動報告会について ④活動コラムについて  ⑤連絡・相談など 
 
□トピックス
◆おとうふ工房いしかわさんは、「自然派Style肉厚油揚げ」「きらず揚げ」「濃厚豆乳プリン」
などを供給してくださっている豆腐屋さん。豆腐の凝固剤といえば「にがり」ですが、戦時中は戦闘機のボディに使われるジュラルミンの製造に必要なため、「すまし粉」で代替されていたそう。戦争の影響は豆腐にまで及んでいたんですね。

◆2月のトピックス

□連合商品委員会より最新情報☆
◆「JPA2ミルク」新発売!!
牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう人に朗報です!牛乳のたんぱく質のひとつであるβカゼインが「A2型」だとお腹がゴロゴロしにくいんですって!そんなA2型だけを集めた牛乳が新発売になりました。生産者はこだわった飼育方法で信頼の四日市酪農さん。ぜひお試しください♪